Présentation de Dim Sum Délice :
L’atelier de cuisine Dim Sum Délice vous propose d’apprendre des recettes chinoises authentiques et gourmandes, et de faire ainsi voyager vos papilles dans une ambiance détendue et conviviale ! En privilégiant les produits de saison et les produits locaux, différents thèmes de menus sont proposés pour varier les plaisirs et combler toutes les envies, pour les grands comme pour les petits !
Sur plus de 150m², notre atelier se tient à l’Atelier Gourmand à Saint Herblain, une véritable cuisine spécialement aménagée pour vous accueillir.
Zhaofeng RAO est née à Canton (Guangzhou) en Chine, passionnée par la cuisine et incorrigible gourmande ! Elle a appris la cuisine enfant avec sa grand-mère, puis elle est formée par Mr Huang Yongliang, chef de dimsum à l’hôtel Baiyun à Guangzhou. Avant son déménagement en France, elle était journaliste de gastronomie en Chine.
Site-web www.dimsumdelice.com
